Бебешки бисквити с банан

Бебешки бисквити с банан

Една много лесна рецепта за бебешки бисквитки. Стават меки е на са ронливи.

Нужните продукти са:

  • Среден банан (90 гр)
  • Брашно – ръжено, овесено, лимец – 6 суп. лъжици или около 65 гр.
  • 1 жълтък
  • 3 чаени лъжици коксово масло (разтопено)
  • 1/2 кафяна лъжица бакпулвер

Бананът и жълтъка се смилат в чопър, за да се получи консистенцията на пюре. От там се изваждат в отделна купа и към тях се прибавят маслото и бакпулвера. Лъжица по лъжица се добавя и брашното, като след всяка лъжица се бърка добре (с лъжица, че е много лепкаво).

Получава се лепкава гъста консистенция – нито е тесто, нито е смес за кекс.

Оформих ги в тавичка с 2 лъжици, тъй като с пръсти е много трудно и лепкаво 🙂 Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 12,13 минути.

При мен излязоха 11 средноголеми бисквитки. Борис ги пробва и ги удобри! Пак ще правим 🙂



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


0