Browsed by
Категория: Сладки Вкусотийки

Мъфини червено кадифе!

Мъфини червено кадифе!

Тази неделя бях на погача. По стар български обичай на погача на бебе (40 дни от както се е родило) се събират приятелките на майката и ядат само сладки вкусотийки, за да е все така сладък живота на малкия бебок. Както е вече известно аз много обичам да правя вкусни и калорични десерти. И този път не можах да изневеря на себе си, затова и решиш да направя традиционните мъфини „Червено кадифе“ като добавя малко син цвят в глазурата, тъй като бебо е мъж!

Read More Read More

Шоколадово суфле/ лава торта

Шоколадово суфле/ лава торта

Най-обичам в неделя да си похапна нещо сладичко! Още повече пък, ако сладичкото става бързо и е мнооого вкусно! Тази седмица реших да приготвя едно много лесно шоколадово суфле или така наречената лава торта.

Read More Read More

Козуначени кифлички!

Козуначени кифлички!

Малко преди Великден, реших да пробвам още една нетрадиционна рецепта. Всички знаем, че този празник няма как да мине без 2,3 козунака и именно затова реших да ви покажа едни козуначени кифлички. Както и при козунаците, времето за направата му ще е около 3 часа, тъй като на няколко пъти ще трябва да го оставим да втаса.

Read More Read More

Традиционен чийзкейк!

Традиционен чийзкейк!

Пролетта настъпи! С нея и желанията ми за готвене на сладки вкусотийки се усилиха (нищо, че ме е налегнала пролетната умора). Много ми се хапваше чийзкейк и като знам, колко време отнема и колко мъки, реших да ви покажа една много лесна, но същевременно много вкусна рецепта 🙂

Read More Read More

Медена коледна къщичка!

Медена коледна къщичка!

Стане ли декември и започва подготовката за голямото ядене. Стане ли 24 декември започва и самото голямо ядене… тази година реших да направя една хубава медена къщичка (като джинджифиловите, ама без джинджифил). Няма да ви лъжа, правих я няколко дни. Изобщо не е толкова лесно, колкото изглежда. Едната вечер пекох стените, а на другата я сглобих и украсих.

Read More Read More

Френска селска торта (по-лесния начин)

Френска селска торта (по-лесния начин)

Тази събота и неделя бяха изпълнени с творчески занаяти. От направата на разнообразни коледни играчки, рамки за снимки и всякакви други картини, та чак до направата на торти. Дойде ред и на тази така прочута френска селска торта. Прави се изключително лесно и тъй като някакси ама хич не ни се правеха блатовете (на мен и Янчето), решихме, че е най-добре да си ги купим, пък крема от нас!

Read More Read More

Крем „Черно и Бяло“

Крем „Черно и Бяло“

 

Тази седмица имах гости. И както традицията повелява, трябваше да им направя някакъв страхотен десерт. Е разбира се, не мога да направя нещо, което вече са хапвали, така че реших да си измайсторя нещо. Да ви кажа, измишльотината ми стана страхотна! Ето и нужните продукти за крем „Черно и бяло“:

Read More Read More

Кексче за 5 минути!

Кексче за 5 минути!

В последно време текат едни реклами за кексче в чаша, та се зачудих и аз, колко ли е трудно да си го направя сама, а да не залагам на полуготовите. То пък да ви кажа честно, се оказа изключително лесно! Приготовленията ми отнеха около 3 минути, за смесване на продуктите, а самото „печене“ – 1 минута и 30 секунди в микровълновата.

Read More Read More

„Ягодова свежест“ а ла Тинчето!

„Ягодова свежест“ а ла Тинчето!

qgodi2Да започна от там, че Тинчето (Христина Ташева) ме светна за тази така „трудна“ и „бавна“ рецепта. Тя пък на своя глава, я е научила от една испанка по време на престоя си в Гандия (окръг Валенсия, Испания). Жената, казва Тинчето, грам английски не говорила, но определено можела да говори езика на ягодите.

Read More Read More

Крем забайон със сметана и плодове!

Крем забайон със сметана и плодове!

Преди няколко часа отворих хладилника и забелязах, че от предна рецепта ми е останала малко сладка готварска сметана, към 200 мл. Имах два избора – или да я хвърля в следващите дни, или да измайсторя нещо сладичко с нея. Логично щом четете публикацията, явно съм решила да я използвам :-).

В хладилника още намерих половин бурканче със сладко от ягоди, купа с пресни домашни ягоди и малко кайсийки. Тъкмо се бяхме върнали от Мелник и имах пълна бутилка с червено вино, сорт Широка Мелнишкаа. Доста сладко и според мен идеално за сладкиши. Имах и яйца, така че набързо го измислих – ще правя крем забайон, към него ще добавя сметаната и плодовете. Ето и точните пропорции, които използвах за 5 купички с крем:

Read More Read More