Уикендите са много подходящи за пробване на нови рецепти, а пролетта определено крещи за нещо свежо и много вкусно. Този уикенд реших изпробвам рецепта за лимонови мини мъфини – много свежа, много лека рецепта, а честно казано и хич не е и сложна. Ето и нужните съставки за 24 мини мъфини: 1 и 1/2 чаша бяло брашно (пресято) половин пакетче бакпулвер – 5гр. щипка сол 1 чаша захар 100 грама масло – на стайна температура 2 яйца – на стайна…
Масления крем е много подходящ за глазура на мъфини, къпкейкове и торти. Изключително лесен за направа, но пък много придирчив.
Понякога много ми се яде нещо сладичко! В тези случаи започвам да се чудя каква рецепта да направя, която хем да ми засити глада към сладкото, хем да не се чувствам супер виновна, че съм изяла цял тон калории.
Наскоро открих рецептата за снежните топки и нямах търпение да я пробвам! Толкова, са леки и топящи, че след като ги направихме ми идваше да изям цялата тава. Определено влизат в топ 3 на най-хубавите сладки, които съм правила. Макар името им да е зимно, мисля че са подходящи за всяко време от годината – стига да ви се яде нещо сладко и да имате време да отделите за направата им.
Най-бързата закуска! Точно така мога да я нарека. Отнема около 15 минути – а е вкусна и здравословна и има само 3 съставки!
Много обичам чийзкейк! Или поне онази версия с многото крема сирене, маскарпоне и един куп други висококалорични продукти. В тази рецепта такива няма. Тъжно е знам… но всъщност открих, че не всичко трябва да е мазно и тежко, за да е вкусно.
В последно време все си мисля как да избягвам вредните (но много вкусни) храни и с какво бих могла дя ги заместя. Тъй като много обичам домашно приготвени питки реших да пробвам да си направя содени с оризово брашно.
Както ви казах и в предната си статия – Коледа е любимия ми период от годината! Обичам всичко свързано с Коледа. Обичам да украсявам, обичам мириса на коледните свещи, обичам топлината от постоянно работещата фурна, обичам и топлината на семейството, което винаги се събира за празниците.
Коледа е любимия ми период в годината! Обичам светлините на коледната елха, мириса на горещите сладки, излизащи от фурната и времето прекарано със семейството, в което не мислиш нито за работа, нито за живота отвън.
Никулден дойде и замина и както всяка година винаги се чудя каква риба да сготвя. Знам, че по традиция се готви шаран, но (може да дойде като шок за много от вас) хич не го харесвам. Дългото чистене на малките костици и остатъчната паника, някоя да не ми се забие в небцето, направо ме побърква. Именно за това и избягвам да я приготвям.
